维生素B是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等多种类型。它们在东谈主体中阐扬着遑急作用，尤其在能量代谢、神经系统功能和细胞滋长等方面。 率先，维生素B族有助于将食品回荡为能量。举例，维生素B1（硫胺素）参与碳水化合物的代谢，匡助躯壳产生能量；维生素B2（核黄素）则在脂肪和卵白质的代谢中起关键作用。此外，维生素B6、B12和叶酸（B9）对神经系统的健康至关遑急，有助于看护大脑功能和热诚领路。 其次，维生素B族对皮肤、头发和眼睛的健康也有积极影响。维生素B2有助